In de westerse wereld neemt het aantal cariës (gaatjes) toe, vooral wanneer mensen in aanraking komen met westerse leefstijl en voeding. Uit onderzoek blijkt dat traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur halen veel minder gaatjes hebben. Door kleine aanpassingen in je dagelijkse gewoonten en voedingspatroon kan je veel doen voor de gezondheid van je gebit en je algehele welzijn. Het is zelfs mogelijk om een gaatje in een vroeg stadium te laten herstellen. Wil je meer weten over cariëspreventie en voeding, lees dan het uitgebreide artikel van diëtist, docent en auteur Louise Witteman
hier.