Hoe een koortslip te voorkomen met de juiste voeding en leefstijl

Heb jij wel eens last van een koortslip? Je bent niet de enige! Meer dan 70% van de Nederlandse bevolking draagt het herpes simplex virus (HSV-1) bij zich. Dit virus kan zorgen voor pijnlijke, met vocht gevulde blaasjes op of rond de lippen. Een koortslip kan op elk moment terugkomen, vooral als je weerstand lager is. Gelukkig kun je de kans op een uitbraak verkleinen door goed op je voeding en leefstijl te letten. Ben je gevoelig voor een koortslip? Begin dan nu met het aanpassen van je leefstijl om een uitbraak van het herpesvirus in de vakantie te voorkomen. Het herpesvirus blijft altijd in je lichaam aanwezig en kan actief worden als je immuunsysteem verzwakt. Dit kan gebeuren door: - Stress en weinig slaap - Grote temperatuurverschillen, bijvoorbeeld van kou naar warmte - Ongezonde voeding, zoals veel suiker, te veel verzadigd vet en een voeding hoog in arginine en laag in lysine Een belangrijk eiwit bij het voorkomen van een koortslip is lysine. Dit aminozuur helpt het virus onder controle te houden. Omdat je lichaam zelf geen lysine aanmaakt, moet je het via voeding binnenkrijgen. Goede bronnen van lysine zijn: - Vlees en gevogelte (kip, kalkoen, rundvlees) - Vis (zoals zalm en kabeljauw) - Melk en zuivelproducten (kaas, yoghurt) - Eieren - Avocado (als plantaardige bron) Een ander aminozuur, arginine, helpt juist bij de groei van het herpesvirus. Het is daarom verstandig om voedingsmiddelen met veel arginine te beperken, vooral als je vaak een koortslip hebt of wanneer je voelt dat er één aankomt. Voedingsmiddelen met veel arginine zijn: - Noten en zaden (pinda’s, amandelen, sesamzaad) - Chocolade en cacao (helaas) - Granen (tarwe, haver, rijst, rogge) - Peulvruchten (linzen, bonen, soja) Enkele jaren geleden had ik standaard 2x per jaar last van dit vervelende virus. Dit gebeur...op een uitbraak. Tip: Maak eens een gezonde lunch met zalm, avocado en een sinaasappel om je weerstand te ondersteunen!